Nel nostro ristorante cuciniamo secondo il ritmo naturale delle stagioni per questo proponiamo un menù alla carta diverso per ogni stagione!*

Antipasti:

Antipasto Toscano con crostini e affettati – € 6,00
Fagottini di ricotta con dadolata di pomodori – € 6,50
Uovo in camicia su salsa verde, pane croccante e tartufo – € 7,00
Zucchine ripiene e fiori croccanti – €6,50
Caponata di melanzane nella coppetta croccante – € 6,50

Primi**:

Paccheri con crema di melanzane e ricotta salata – € 9,00
Pici all’aglione con pecorino fresco – € 9,00
Tortelli maremmani al tartufo – € 9,00
Gnocchetti di patate con ragù di maiale e zucchine – € 9,00

Secondi:

Baccalà croccante su cipolle caramellate – € 10,00
Misto di formaggi di capra, mucca e pecora con miele e marmellate – € 11,00
Agnello alle erbette – € 11,00
Fiorentina di maremmana bio  – € 4,00 all’etto

Contorni:

Verdure grigliate – € 5,00
Insalata mista- € 5,00
Ratatouille di verdure – € 5,00
Chips di patate – € 5,00

Dessert:
Bavarese di ricotta alla pesca – € 5,50
Sentiero nel bosco (sbriciolata di sablè, crema inglese, frutta fresca) – € 6,00
Tiramisù – € 5,50
Granita al cocomero e mousse di yogurt – € 5,00

Menù Bambini

Pasta al pomodoro – € 4,00
Tagliatelle al ragù bio – € 6,00
Hamburger bio con chips di patate fritte e maionese fatta in casa – € 8,00
Frittata bio con formaggio – € 5,00

* Tutte le verdure provengono dal nostro orto sinergico.
**Tutte le paste possono essere condite con il ragù di maremmana bio.